您可能听说过这样一句话：“你用眼睛用饭”，，，，，若是这是真的，，，，，那么你也用眼睛喝水。。。。没有什么比晶莹剔透的啤酒更能体现响亮、清洁和清新的感受了。。。。
但获得清亮的啤酒并不是容易的事情。。。。以是，，，，，今天，，，，，我将为您剖析所有获得清亮啤酒的要领
既然我们是啤酒生产厂家，，，，，接下来让我们来谈谈啤酒的澄清度。。。。
在大大都情形下，，，，，啤酒的外观并不主要，，，，，只要味道好即可。。。。那么，，，，，我就不会太担心清晰度了。。。。但有时，，，，，某种啤酒需要澄清。。。。这可能是啤酒的气概或只是您的小我私家喜欢。。。。
虽然从理论上讲，，，，，它应该很容易实现，，，，，但掌握起来可能有点棘手。。。。
但值得庆幸的是，，，，，有一些关于你的质料的主要事情需要相识，，，，，以及一些你可以接纳的技巧来净化啤酒天堂。。。。在我最先之前，，，，，我很想听听你的新闻。。。。
清亮的啤酒还主要吗？？
您是否做了什么特别的事情来确保最终产品清晰？？
现在，，，，，让我们先重新最先。。。。您选择的因素对啤酒的澄清度有重大影响。。。。富含卵白质的谷物，，，，，如小麦、燕麦和大麦片，，，，，可以用来改善身体和头脑的活力，，，，，但也会留下所谓的卵白质雾霾。。。。
这是一种永世的污浊，，，，，在大大都情形下不会消逝。。。。一个例子是污浊的 IPA，，，，，预计它会是混浊的。。。。另一种可能影响透明度的因素是酵母的选择。。。。
有些酵母比其他酵母更容易絮凝或从悬浮液中脱落。。。。若是酵母的絮凝率较低，，，，，那么你的啤酒会由于酵母漂浮而显得越发雾状。。。。英国和啤酒酵母容易絮凝，，，，，但您可以随时检查酵母提供商的网站以审查其絮凝率。。。。
最后，，，，，何时以及使用几多啤酒花来影响雾度。。。。添加的啤酒花越多，，，，，啤酒中的啤酒花碎片就越多。。。。并且，，，，，凭证酵母的选择，，，，，若是您在自动发酵历程中干啤酒花或添加啤酒花，，，，，您将获得所谓的啤酒花生物转化，，，，，这可能会导致啤酒中泛起永世性的污浊。。。。
许多污浊啤酒酿造商连系使用所有这些要领来实现新英格兰 IPA 的外观。。。。若是您喜欢这种类型的酿造内容，，，，，请继续并订阅以获取更简化的家庭酿造视频。。。。
因此，，，，，既然我们已经相识了在实验酿造澄清啤酒时应阻止的事项，，，，，那么让我们来谈谈我们可以接纳哪些步伐来提高终澄清度的时机。。。。
从酿造日最先，，，，，除了这些因素选择之外，，，，，您还可以做一些事情。。。。有些人声称较短的糖化时间会导致啤酒泛起污浊，，，，，但凭证我的履历，，，，，我以为这并非事实。。。。但若是您想检查所有澄清度框，，，，，则可以将糖化时间延伸至整整 60 分钟。。。。
接下来要注重的是靠近煮沸竣事时的情形以及所谓的水壶澄清征象。。。。水壶的澄清作用是使卵白质凝聚成块，，，，，然后将它们从疣中掉落究竟部，，，，，希望能酿造出更清亮的啤酒。。。。
你冷却的速率越快，，，，，你就有更大的时机获得优异的冷休息，，，，，即所有这些卵白质再次群集在一起并落到卡车底部的时间。。。。当你最先冷却你的疣时，，，，，你就会看到这种情形爆发。。。。下面看起来有点像味噌汤，，，，，这是一个好兆头。。。。
基本上，，，，，在酿造日，，，，，您会尽一切起劲镌汰悬浮卵白的量，，，，，这样您以后就可以镌汰事情量来获得清亮的啤酒。。。。
现在我们来谈谈发酵后。。。。只要您选择了优异的絮凝酵母并且没有添加大宗啤酒花，，，，，下一步应该会资助您。。。。人们可能会告诉您的第一件事就是将啤酒冷碎，，，，，以便将清亮的啤酒装入您的小桶中。。。。
冷压是将发酵啤酒冷却到冰点以上，，，，，让所有酵母落究竟部，，，，，这虽然有用，，，，，但除非你有专用的发酵室或冰箱，，，，，不然很难做到。。。。
但忠实说，，，，，我没有注重到冷啤酒和直接将室温啤酒放入小桶中之间有多大区别。。。。最终，，，，，它们都会冷却下来，，，，，酵母会掉下来，，，，，但在小桶里，，，，，你只会获得一品脱左右的特殊酵母。。。。
因此，，，，，若是您还不可冷瓦解，，，，，请不要主要。。。。也许获得清亮啤酒简朴、自制、又好的要领就是谢谢父亲的时间。。。。将啤酒特殊冷藏几周或也称为贮藏啤酒，，，，，是啤酒酿造商多年来获得澄清啤酒的要领。。。。
就像冷冲一样，，，，，冰镇的啤酒资助酵母逐步沉究竟部，，，，，从而爆发更清亮的啤酒。。。。另外，，，，，期待更长的时间可以资助啤酒变得越发顺滑，，，，，并扫除可能残留的任何异味。。。。
但我明确了，，，，，谁愿意等几周甚至几个月才华喝啤酒呢？？不是我。。。。因此，，，，，这就是澄清剂施展作用的地方。。。。有许多选择可以找到制品啤酒，，，，，但我将讨论一些受接待的。。。。它们的事情原理基本上都是一样的，，，，，它们连系啤酒中的卵白质、酵母和多酚，，，，，然后将它们沉究竟部。。。。
您可以在装啤酒之前或之后将它们添加到小桶中，，，，，几天之内，，，，，您就会酿成金色的。。。。您可能会看到在自制啤酒规模常用的是明胶。。。。
若是您不知道的话，，，，，明胶基本上是动物（通常是牛、猪，，，，，甚至马）的煮熟的皮、骨头和肌腱。。。。虽然它很自制并且可以很好地净化你的啤酒，，，，，但我不喜畛刳我的啤酒中加入动物因素。。。。
尚有由鱼膀胱制成的艾森玻璃，，，，，效果也很好，，，，，但我的首选是比奥芬扫除，，，，，它由乙酸制成，，，，，被许多专业啤酒厂使用。。。。它确实比其他选择贵一点，，，，，但它在更快地获得澄清啤酒方面施展了事业。。。。
另一种盛行的选择是硅藻土和壳聚糖的组合。。。。您可能已经看到这些产品作为超清 一起出售。。。。您在第一天添加硅藻土，，，，，然后在第二天添加壳聚糖。。。。由于它们带有相反的电荷，，，，，它们将配合起劲资助将一切从悬浮状态中拉出来。。。。
哦，，，，，若是您好奇的话，，，，，壳聚糖是由甲壳类动物制成的，，，，，而硅藻土是一种基于硅酸的产品，，，，，就像 比奥芬一样。。。。最后，，，，，我想谈谈其他一些在葡萄酒、蜂蜜酒和苹果酒酿造中更常见的澄清剂。。。。
首先是火花体，，，，，它是一种由硅藻土和其他一些物质制成的粉末，，，，，以及由粘土制成的膨润土。。。。它们都有助于提高清晰度，，，，，并且具有相反的作用，，，，，因此，，，，，若是您使用其中一种但没有获得您想要的效果，，，，，您可以实验另一种。。。。
总之，，，，，有许多要领可以获得清亮的啤酒。。。。这取决于您的小我私家喜欢和您酿造的啤酒的气概。。。。使用准确的质料、适当的酿造手艺、冷碎、贮藏和使用澄清剂等一些要领可以资助您获得更清亮的啤酒。。。。
请记着，，，，，清亮的啤酒并不总是意味着更好的啤酒，，，，，但若是这是小我私家喜欢或啤酒气概需要的话，，，，，有一些要领可以实现这一点。。。。一如既往，，，，，快乐酿造！
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